با این روش جالب ، بدون یخچال، مرغ رو تا یکسال نگهداری کن . با پلاس‌مگ همراه باش. دو کیلو ساق و پاچین مرغ رو بشورین و روی دستمال بچینید تا خوب خشک بشه. به یه ظرف بزرگتر منتقلشون کنید. یک قاشق غذاخوری نمک مقداری فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری پاپریکا و دو قاشق غذاخوری سرکه انگور اضافه و خوب هم بزنین . مقداری جعفری رو خرد کنین دو عدد پیاز رو اسلایسی کنین مقداری نمک بهشون اضافه و مخلوط کنین. کف شیشه مناسبی مقداری از مخلوط پیاز و جعفری بریزین و بعد چند تکه از مرغها و در اخر دوباره جعفری و پیاز . همه رو بهمین ترتیب اماده کنید و درشونو ببندید. داخل قابلمه بزرگی پارچه بزارین و شیشه ها رو بچینین . آب سرد رو تا جایی بریزین تا تمام شیشه ها زیر آب بره . قابلمه رو روی حرارت بزارین تا شروع به جوشیدن کنه . پنج ساعت زمان بدین و بعد حرارت رو خاموش کنین و بزارین سرد بشه. بفرمایید اینم از یه روش جالب نگهداری مرغ که مطمئنم حتماً بدردتون میخوره. نظرتون چیه؟ 😍 خانوم خونه میدونستی خوراکی راه ورود به دلهاست؟یعنی چی؟ یعنی اینکه همه انسان ها عاشق خوراکی هستند از هر کسی خوراکی دریافت کنند یه حس خوب بهش دارن خانومهای خونه سعی کنید تو اشپزی خودتوتو قوی کنید تا به همون انداره سلطان دل شوهر و بچه هاتون بشید.(خانم پرتواعلم) اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a