سلام دوستای عزیزم من اومدم با دستور یه نون خوشمزه و خوش عطر این نان همون نان غلیفی هست که قبلا هم با هم درست کردیم حتما درست کنید و لذت ببرید🥰🥰🥰
✅مواد لازم:
❤یک قاشق خمیر مایه فوری
❤یک و نیم لیوان آرد
❤آب ولرم به میزان لازم
❤یک عدد تخم مرغ
❤نصف لیوان شیر
❤زردچوبه زعفران
❤یه کوچولو نمک
❤کنجد سیاهدانه تخم گشنیز رازیانه
✅طرز تهیه:
❤خمیرمایه و ارد رو ترکیب کرده و کم کم آب اضافه میکنیم تا یک خمیر شل بدست بیاد
❤خمیر احتیاجی به ورز دادن نداره
❤نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کنه
❤وقتی خمیر ور اومد تخم مرغ شیر زردچوبه زعفران کنجد ساهدانه تخم گشنیز و رازیانه رو اضافه کرده و هم میزنیم
❤مایه مثل مایه کیک شله
❤داخل تابه کمی روغن ریخته و از مایه نان داخل تابه میریزیم و درش رو میذاریم تا یک طرفش سرخ بشه بعد برمیگردونیم طرف دیگشم سرخ بشه
❤شعله کم باشه تا مغزپخت بشه
❤و بعد برش میزنیم و نوش جان
اعضای کانال: اون خانوم گفتن بیخیال بچه ها هستند تو ماه مبارک من اتفاقا چون خودم خیلی گرسنه میشم وقتی روزه م بنابراین حال گرسنگان خونه رو خیلی درک میکنم از حد طبیعی هم بیشتر بهشون میخورونم که جیغشون درمیاد😁
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a