#پوآجا_پیتزایی🍕🍔
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
مواد لازم
2 عدد سفیده تخم مرغ🥚
2/5لیوان شیر🥛
1لیوان روغن مایع🍾
1پاکت خمیر مایه(10گرم یا 1قاشق غذاخوری)🥄
2 قاشق غذاخوری شکر🍚
1قاشق مربا خوری نمک🧂
به اندازه دلخواه آرد🥣
برای وسط پوآجا
پنبر سفید 🧀
جعفری🍀
سوسیس کبابی شده🌭
فلفل قرمز 🌶
زیتون خردشده🍈
برای روی پوآجا زرده تخم مرغ بمالیدوکنجد
بپاشید و درفر از قبل گرم شده با درجه حرارت 200
بپزید.
دستور طبخ
مواد لازم رابه جز آرد با هم ترکیب کنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید چون آرد را نباید زیاد بریزید چون باید یک خمیر نرم داشته باشید که به دست نچسبد خمیر راخوب ورز بدید و 40 دقیقه کنار بگذارید تا ور بیاید بعد چانه هایی به اندازه 50 گرم (حدودی ) بگیرید ودر سینی بچینید و در اینجا نیز 10 دقیقه استراحت بدهید و ته یک لیوان وسط پوآجاها را فشار دهید تا گود شود ودر قسمت گودی مواد دیگر(پنیر و فلفل و سوسیس و زیتون خرد شده)بگذارید و روی خمیر را زرده تخم مرغ بمالید وکنجد بپاشی
#تلنگر
امروز روز جمعه و روز صلوات هست.
تا میتونید صلوات بفرستید هدیه کنید به چهارده معصوم و ثواب این هدیه رو نثار اموات کنید اموات به خیرات ما نیاز دارن....خنکای این خیرات در برزخ گرم خیلی میچسبه به اموات و دعامون میکنن زندگی خودمون عالی میشه و از این رو به اون رو میشه...پس برای خودمون هم شده اموات رو فراموش نکنیم
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a