👌🤗🙏🙇‍♀️ 🔶️موادلازم: 🔹️پودر نبات/قند/شکر۶لیوان 🔹️آب۳لیوان 🔹️لیموشیرین🍋 👈(برای لیموترش،زمان و اندازه شکر فرق میکنه قطعا👌 برای لیموشیرین میشه کمتر از مقدار لیموها،شکرریخت ولی برای لیموترش،حتا کمی بیشتر باید ریخت) 👈(اندازه ها،تقریبی هستن،برای حدود۱کیلو) 🟢طرزتهیه: آب و پودر قندیاشکریانبات رو مخلوط کن،بذار رو حرارت،جوش اومد،لیموهایی رو ک حتما هسته هاش رو درآوردی،بریزتوش، بعد۲،،۳دیقه دربیار،بریز تو آب یخ،و دوباره بریز تو آب شیرین در حال غُل،و این باربین۱۰تا۳۰دیقه غَل زد،دربیار بذا رو صافی،تا شیره اضافش کشیده و خشک شن👍👌 🔵بافت مرکبات باهم خیلی فرق دارن،پس حواست به تایمی ک تو آب‌جوش هستن،باشه👍✋️ 🟡❌️نکته مهم❌️:لیموبدون هسته،گرون تر هست،ولی بهتره،کارت راحت تره🤌👌 دوبار تو آب‌جوش معمولی بجوشون،بعد تو آب یخ بریز،بذار آبش کامل خشک ش،یا با دستمال خشک کن🙋‍♀️👍 بعدبریزتو آب شیرین ک خوب بجوشه، حواست باشه وانرن🤭🤲 میتونی نصف هر اسلایس رو کاکائویی کنی،اون سلیقه ایه🤤👍 بعدم ک رو صافی خشک کن😋 ❌️👈❌️اگه بار اول هم میخای تو آب شیرین بذاری،بعدازخارج کردن اسلایس ها،از آب بخور،اگه خیلی تلخ شده بود،نمیتونی برای بار دوم استفاده کنی❌️✋️❌️✋️❌️گفففففته باشم😌 ⚫️این اسلایس ها،مث چیپس ترد و خش خشی نمیشن❌️✋️ ⚪️چون هوا رو ب سردی میره،میشه تو ظرف تمیز،درکیپ،تو محیط آشپزخونه هم نگهداشت،ولی یخچال مطمئن تره👍😊اگر مراحل رو درست انجام بدین کپک نمیزنه✋️(بازتاکیدمیکنم،بمقدارکمتردرست کن ک ترس خراب شدن نداشته باشی👍روزه شک دار نگیر✋️❌️) @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽