کیک خیس شکلاتی بدون نیاز به قالب به سبک بهفود😍 @behh_food @behh_food بچه ها کیک خیس مدل های مختلفی داره، اینی که امروز آموزش میدم هم خیلی خوشمزه س هم اصلا خمیری نمیشه🥰 @zeynebin_mutfagiii 💝 عزیزان کلیپ رو تا آخر نگاه کنید، توضیحات گفته شده. مواد لازم برای کیک: 4 عدد تخم مرغ همدمای محیط 1 لیوان شیر 1 لیوان سرخالی روغن مایع پخت و پز 1و 1/4 لیوان شکر دانه ریز 2 لیوان سرپر آرد قنادی 1 بسته وانیل شکری 1 بسته بکینگ پودر 3 ق غ سرپر پودرکاکائو 👈تخم مرغ و وانیل و شکر رو 5 دقیقه با دور تند همزن زده تا حجیم و کشدار بشه. روغن و شیر رو به ترتیب بهش اضافه کرده و 30 ثانیه در حد مخلوط شدن هم می زنیم. در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودرکاکائو رو کم کم روی مواد الک کرده و با همزن دستی یا دورکند همزن مواد رو یکدست می کنیم. مواد لازم برای سس: 2 ونیم لیوان شیر 1 استکان شکر 1 استکان روغن مایع 1 ق غ نشاسته ذرت 3 ق غ پودرکاکائو 50 گرم شکلات تخته ای(دلخواه هست اما خوشمزه تر میشه) 🌱فر 180 درجه به مدت تقریبی 35 دقیقه 🌱کیک که از حرارت اولیه افتاده رو برش زده و سسی که از داغی افتاده اما ولرم هستش رو روی کیک پخش می کنیم. 🌱گنجایش لیوان 200 میلی‌لیتر، گنجایش استکان 125 میلی لیتر هستش. 🌱کیک رو حداقل 1 ساعت داخل یخچال استراحت بدین بعد سرو کنید، خیلی خوشمزه‌تر میشه. سؤالی بود بپرسین حتماً جواب میدم، نوش جونتون 🥰 @behh_food @behh_food @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽