لطفا شما هم تجربیاتتون رو بنویسید تا دیگران هم استفاده کنند
مواد لازم:
برنج ۴ کیلو
گوشت ران گوسفندی۱/۵کیلو
لوبیا سبز ۱/۵
پیاز ۵۰۰ گرم
رب ۶۰۰
روغن حیوانی(آرتیشو) ۳ ملاقه
زردچوبه ۲ قاشق غذاخوری
جوز هندی۱ قاشق مرباخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱/۵ قاشق غذاخوری
پودر لمون پپر ۱/۵قاشق غذاخوری
پودر سیر نصف قاشق غذاخوری
پودر زیره سبز ۱ قاشق مرباخوری
فلفل قرمز۱ قاشق مرباخوری
پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری
نمک مقدار لازم
نکته:
_برای جوشاندن لوبیا کمی نمک بزنید تا رنگ خوبی داشته باشه
_اگر دوست داشتید میتونید لوبیا رو بجای آبپز کردن سرخ هم بکنید
_روغن رو دست و دلبازانه بریزید
_قبل از چیدن سیب زمینی ها کف دیگ یکم آب و روغن و کنجد فراوون بپاشید
_قبل از سرو هم یه مقدار زعفرون دم شده بریزید روی برنج بعد زیر و رو کنید
#رنجبر#آموزش
#روغن_کرمانشاهی#آموزشگاه
#لوبیاپلو
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽