بنظر من کتلت مرغ یکی از کتلت های خوشمزه است 😋 پیشنهاد میکنم شما هم درست کنید💯 1 عدد سینه مرغ+دو تیکه دنبه یا (مخلوط سینه و ران) 2 تا سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه پودر سوخاری1 ق غ زعفران دم کرده ۱ق غ جعفری خرد شده سینه مرغ رو چرخ کرده. پیاز و سیب زمینی رو رنده کرده و آب اضافیشو میگیریم و چرخکرده مرغ رو هم اضافه میکنیم و نمک ، فلفل سیاه ،زردچوبه ، زعفران و جعفری خرد شده و ۱قاشق پودر سوخاری اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و در ظرف رو سلفون میکشیم یکساعتی داخل یخچال میذاریم تا مواد به خورد هم بره بعد با دست شکل میدیم و در سرخ می کنیم. *آرام سرخ کنید حرارت خیلی بالا نباشد *میتونید با سیب زمینی پخته شده درست کنید اونم خوشمزه میشه😋 باید بهش ۱دونه تخم مرغ زد ashpazi_zahra.sh68 🌺🌿 #آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104