#کرم_لبو
مواد لازم:
پودر ژلاتین ۲/۵ق چ
شیر سرد ۱/۲پیمانه
لبو پخته ۲ عدد
آب لبو ۱/۳پیمانه
خامه صبحانه یا قنادی ۲ ق غ
شکر ۴ ق غ
وانیل ۱ ق چ
طرز تهیه:
ابتدا،پودر ژلاتین و شیر سرد را باهم ترکیب کرده صبر کنید تا حالت اسفنجی بگیره بعد روی حرارت غیر مستقیم بن ماری کرده و کنار بزارید تا خنک بشه.
داخل میکسر لبو و آب لبو را ریخته و چند پالس بزنید تا میکس بشه بعد خامه،شکر،ژلاتین و وانیل را افزوده خوب با هم میکس کنید تا مایع یکدستی به دست بیاد بعد دیگه تمام بریزید داخل قالب دلخواه من داخل قالب سیسلیکون ریختم خیلی راحت در میاد یا قالب پاپسیکل هم خوبه و بزارید یخچال برای ۲ ساعت راحت از قالب درمیاد و خوشمزه ست
🍟👩🏻🍳👨🍳
@mivhe71