#کرم_باواریا😍 شیر نیم لیتر است 6 زرده تخم مرغ 300 گرم کرم (خامه) 200 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری کاکائو 2 قاشق چایخوری وانیل 2 قاشق غذاخوری ژلاتین ژله توت فرنگی طرز تهیه:👇 ژلاتین را در کمی آب جوش حل کرده زرده تخم مرغ ، شکر و وانیل را بزنید تا کاملا سفید و سفت شوند. شیر را بجوشانید و مخلوط بالا را با شیر مخلوط کنید ، سپس بلافاصله آن را از روی حرارت برداشته و بعد از کمی خنک شدن ، ژلاتین ذوب شده را با این مواد مخلوط کرده وخامه راهم اضافه کنید و بگذارید کاملاً خنک شود ، پس از خنک شدن مواد بالا را به دو قسمت تقسیم می شود ، یکی کرم باقی می ماند و در قسمت دوم پودر کاکائو را به آن اضافه می کنیم. ژله توت فرنگی را طبق دستور روی بسته درست کنید ودر ظرفهای تک نفره سرو بریزد وبعد که در یخچال گذاشتید وخودش رو گرفت مقداری توت فرنگی را به صورت اسلایس برش زده ودور تا دور ظرف میچینیم وبعد از کرم باواریا شکلاتی میریزیم وبعد از کرم بی رنگ وبعد در یخچال میزارید تا کاملا سرد بشه . @mivhe71