🌷🌷🌷🌷رولت مهتاب پز🌷🌷🌷 تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱۵۰ گرم شکر۱۳۰ گرم آب ۳۰ گرم شربت بار ۱۵ گرم پگین پودر یک سوم قاشق چایخوری وانیل مقداری سفیده ها را خوب میزنیم تا پف کنه شکر را اضافه کرده خوب میزنیم تا حل شود زردها را با دور کند اًضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم دستگاه رو خاموش کرده اب و شربت را اضافه میکنیم با لیسک مخلوط میکنیم وارد که با پگین پودر الک کردیم در ۳ مرحله اضافه کرده دورانی هم میزنیم فر با درجه ۲۳۰ از ۳۰ دقیقه قبل روشن کردم موادمو تو سینی ۳۰ در ۴۰ که کاغذ روغنی انداختم ریختم صاف کردم دوبار کوبیدم که هوای داخلش خارج بشه ۲۰ دقیقه تو تستر موند گریل رو روشن کردم رنگ گرفت خاموش کردم رولت رو لای پارچه پیچیدم ۱۰ دقیقه بعدش با خامه فرم گرفته فلینگ کردم و رول کردم روشو تزیین کردم نکته ؛میتونید گردو و موز ،برای فیلینگ استفاده کنید @shirini71