#پودینگ_شیر_نارگیل
مواد لازم پودینگ
شیر نارگیل غلیظ ۱ قوطی
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۵ قاشق غذاخوری
شکر سفید ۲تا ۵ قاشق غذاخوری
وانیل یک پنسه
گلاب دو قاشق غذاخوری
کره ۲۰ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت و شکر سفید و با هم کاملا ترکیب کرده شیر سرد و اضافه و ترکیب کنید
روی حرارت ملایم قرار داده و به طور مدام هم بزنید تا از زیر نشاسته نگیره و پودینگ خراب بشه وقتی شروع به غلیظ شدن کرد شیر نارگیل و اضافه کنید حتما بچشید و شیرینی پودینگ و بر اساس ذائقه خودتون تنظیم کنید چون شیر نارگیل هم شیرین هست مواطب باشید خیلی شیرین نشه وقتی به غلظت فرنی رسید از روی حرارت بردارید و کره رو اضافه کنید و با هم زدن سعی کنید کره ذوب بشه به میزان دلخواه از پودینگ را سه قسمت کنید و به یک قسمت پودر کاکائو و به یک قسمت زعفران اضافه کنیدحدود ۳ تا ۵ ساعت داخل یخچال بذارید
@mivhe71