#کیک_اسفناج 🍃🌱🍰🧁😋
بی نهایت خوشمزه ( به هیچ عنوان طعم اسفناج نمیده)
دستور برای دوستداران این کیک خوشمزه
اسفناج خرد شده و ریز شده ۱ پیمانه ( فقط برگ اسفناج) و موقع پیمانه کردن خوب فشرده کنید روی هم تا حجم اسفناج کم نشه
شکر ۱ پ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۳.۴ پیمانه
آبلیمو تازه ۱ ق غ
بکینگ پودر ۲ ق غ
وانیل ۱.۴ ق چ
نمک ۱.۴ ق چ
آرد ۲ پ
ابتدا اسفناج و روغن مایع و آبلیمو را در میکسر خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه
بعد تخم مرغ و شکر و وانیل را بمدت ۵ دقیقه با دور تند همزن زده تا کرم رنگ و روشن شود
حالا مواد اسفناجی را به تخم مرغها افزوده و بمدت ۱ دقیقه دیگر بزنید
حالا ارد و بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و سه بار الک کنید و طی سه مرحله به مواد افزوده و بعد ارام مخلوط کنید بصورت دورانی
در آخر ته قالب و دیواره ها را چرب کرده و کاغذ روغنی بندازید کف قالب بندازید و مواد را در قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ یا تا موقعی که داخلش خلال دندان زدید تمیز بیرون بیاد . و بعد به طرز دلخواه تزیین کنید