🌼🌼🌼
🫕 سوتلاچ تُرکی
🍮 سوتلاچ دسر خیلی خوشمزه و معروف تُرکی هست که تقریبا شبیه شیربرنج خودمونه یکم متفاوت تر و البته خوشمزه تر😉
🥛مواد لازم:
🍬برنج ۱/۲ لیوان
🍬شکر ۱ لیوان
🍬شیر ۵ لیوان
🍬آب ۳ لیوان
🍬نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
🍬وانیل ۱ قاشق چایخوری
🍬زرده تخم مرغ ۲ عدد
🍬خلال پسته، گردو خردشده، کنجد و پودر دارچین برای تزئین
♨️داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه تا مثل تصویر روش سرخ بشه.(سینی رو طبقه بالای فر قرار بدید و فقط گریل روشن بشه با فن)
🥥از فر که خارج کردین اجازه بدید خنک شه بعد تزیین و نوش جان کنید البته بره تو یخچال کامل خنک شه خیلی خوشمزه تره.
🍚نکته خاصی نداره فقط دقت کنید خیلی غلیظ نشه چون بعد از پخت توی فر و خنک شدن سفت میشه، باید یه بافت لطیف داشته باشه.
🍓از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید