✅فواید پیاز خام و پیاز پخته🔻 ✍️پیاز خام بیشتر حالت دارویی دارد و کیفیت‌های گرمی و خشکی بدن را افزایش می‌دهد. پیاز پخته بیشتر حالت غذایی دارد، اما از آن خلط غلیظ سوداوی و بلغمی نیز حاصل می‌شود. یعنی کسانی که دچار غلظت خون و انسدادهای عروقی هستند باید در مصرف پیاز پخته نیز زیاده‌روی نکنند. البته مصرف مقدار متوسطی از پیاز خام سفید شیرین، می‌تواند به کاهش غلظت خون و بهبود جریان آن کمک کند. گرمی و خشکی پیاز با پختن آن کاهش می‌یابد و به اعتدال نزدیک‌تر می‌شود. پیاز برای سردمزاجان چاق مفید است؛ زیرا موجب باز شدن مجاری گوارشی و پاکسازی معده و دفع بیشتر ادرار می‌شود ولی برای گرم مزاجان زیان‌آور است، چرا که با طبع آنان سازگار نیست. پیاز (به خصوص پیاز سرخ تند و تیز) می‌تواند موجب سردرد آنان (گرم مزاجان) شود تا جایی که حتی بوییدن آن نیز می‌تواند ایجاد سردرد کند. چنین افرادی در صورت تمایل به مصرف پیاز باید فقط مقدار اندکی پیاز سفید گرد شیرین میل کنند و یا ترشی آن را بخورند. #پیاز 🆔https://eitaa.com/mosavi1105