🔺️اطلاعیه سازمان استاندارد درمورد فوت چند کودک بر اثر مصرف ماکارونی آلوده:
🔹احتمال رشد باکتری باسیلوس سرئوس در فراورده ماکارونی خام وجود ندارد.
🔹باسیلوس سرئوس، نوعی باکتری گرم مثبت هوازی اسپوردار مقاوم به حرارت است که سم حاصل آن در غذاهای پخته می تواند موجب بروز مسمومیت غذایی با علائم اسهال و استفراغ شود.
🚨 @mst_ir | مستشار