چیز کیک با پایه بیسکویت و ژله نوشابه خامه قنادی یا خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یک عدد پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق بیسکویت ساقه طلایی ۱ بسته کره ۱۰۰ گرم ژله آلوئه ورا یک بسته نوشابه مشکی گازدار یک لیوان آب جوش یک لیوان ابتدا بیسکویت رو خورد کرده و داخل میکسر میزنیم تا کاملا پوره بشه بعد کره را تیکه تیکه کرده و بهش اضافه میکنیم و مجددا میکس میکنیم کف قالب و دیواره هاشو کمی چرب کرده بیسکویت را کف قالب کمربندی ریخته و خوب با کف قاشق پهنش میکنیم تا یکدست بشه بمدت نیم ساعت میزاریم یخچال تا سفت بشه حالا میریم سراغ لایه ی پنیری،پودر ژلاتین را با نصف لیوان اب بنماری کرده میزاریم کنار تا کمی خنک بشه بعد پنیر،خامه و وانیل را با هم مخلوط و با همزن خوب هم میزنیم حالا پودر ژلاتین بنماری شده را اضافه کرده هم میزنیم روی بیسکویت میریزیم دوباره بمدت نیم ساعت میزاریم تو یخچال تا کاملا سفت بشه. ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود،روی مایه ی پنیری میریزیم