دسر هلو😋
🟢توکلیپ من دوبرابر مواد رو درست کردم
طرز تهیه🔻
هلوی کاملا رسیده 500گرم
ژلاتین 2ق غ سرپر
شیر1لیوان
شکر1لیوان بسته به ذایقه کم وزیاد کنین
خامه نصف پاکت
گلاب 4قاشق غ
آب سرد نصف لیوان
ابتدا ژلاتین رو با اب سرد مخلوط کرده ومیزاریم روی بخار کتری تا شفاف بشه
هلوهارو پوست گرفته داخل مخلوط کن ریخته بقیه مواد رو هم ریخته +ژلاتین شفاف چند دقیقه میزنیم تا مواد یکدست بشن داخل قالب ریخته ومیزاریم یخچال تا کامل ببنده
بعد داخل ظرف سرو برمیگردونیم وبه دلخواه تزیین میکنیم.من با کمی سس کارامل و پسته و گل محمدی خشک تزیین کردم.
#فوروارد_یادتون_نره😉