کیک صبحانه
اسونترین کیک صبحانه که هم خیلی خوشمزست هم خوش قیافه همینه
این کیک که هم بهش کیک صبحانه میگن هم کیک اتریشی یه بافت خیلی پنبه ای داره🧁
آرد ۳۰۰گرم
شیر ۱۰۰گرم
پودر قند ۲۱۰گرم
تخم مرغ ۴ عدد
کره ۲۰۰گرم
ماست سون ۵۰گرم
پودرکاکائو ۳ق غ
وانیل ۱ ق مرباخوری
بکینگ پودر ۱ق چ
پرک بادام به میزان لازم
ابتدا اردو بکینگ پودرو الک کنید و کنار بزارید
داخل ظرفی جدا کره و پودرقندو اول با لیسک کمی به خورد هم بدید بعد باهمزن هم بزنید تا سبک بشه
تخم مرغ هارو با وانیل اضافه کنید و هم بزنید
شیرو ماست و به همراه اردو بکینگ پودر الک شده به مواد بالا اضافه کنید،با لیسک هم بزنید
وبرای یکدست شدن مواد فقط در حد ۵ثانیه بادورکند همزن هم بزنید
۱/۳ازمواد کیکو داخل ظرفی دیگه ریخته،پودر کاکائو رو اضافه کنید وهم بزنید
داخل قالب مافین یا تراول رو چرب کنید یا کپسول کاغذی قرار بدید
ازمواد ساده کیک داخل قالب بریزید و بعد هم ازمواد شکلاتی
باخلال موادشکلاتی رو روی کیک پخش کنید و پرک بادام بریزید
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71