🌸 هنرکده نفس بانو 🌸
🍋🍋🍋🍋🍋 کیک_لیمو🍋 تخم‌مرغ ۴ عدد آرد یک و نیم پیمانه (۲۲۰گرم) شکر ۱ و نیم پیمانه (۳۰۰گرم) روغن سه چهارم پیمانه شیر دوسوم پیمانه( ۱۶۵گرم) نمک یه پنس آب لیمو ترش تازه دو ق غ پوست رنده شده یه عدد لیمو( زست) نشاسته ذرت سه چهارم پیمانه (۹۵گرم) بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری 🍶(پیمانه های قنادی یا لیوان فرانسوی برای پیمانه استفاده کنید) طرز تهیه: ابتدا سفیده ها رو بزنید تا فرم بگیره ( بزارید یخچال) بعد زرده ها رو با شکر میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن، شیر، آب لیمو ترش رو اضافه میکنیم بعد همزنو خاموش کنین و بهش آرد سفید و آرد نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک رو که از قبل الک کردین به مواد کم کم اضافه کنید ، رنده پوست لیمو رو هم بریزید.بعد سفیده ها رو از یخچال بیرون بیارید و کم کم به صورت دورانی به مواد اضافه کنید و بریزید داخل قالب از قبل با کره چرب شده به مدت ۴۵ دقیقه(با سیخ چوبی تست کنید) دمای ۱۸۰ ( فر گازی) دمای۱۷۰ درجه فر برقی نوش جااان😋🍋 🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71
1.9هزار مشاهده