کاپکیک شکلاتی😍😋
بدون فر ، بدون قالب و بدون همزن برقی
مواد لازم:
آرد نول🥡 : هشت قغ
بکینگپودر 🥄: یک قچ
پودر کاکائو 🍫: دو قغ
روغن مایع🥃 : شش قغ
شیر 🥛: ده قغ
شکر 🍚: هشت قغ
تخم مرغ🥚 : دو عدد
وانیل🌸 : یک چهارم قچ
آرد ،بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط و الک کنید . روغن مایع ، شیر و شکرو بهش اضافه کنیدو هم بزنید وقتی یکدست شد دوتا تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنیدو هم بزنید تا یکدست بشه . داخل فنجون یا پیالهی کوچیک رو با کره یا روغن جدا کننده چرب کنید تا نصفه با مایع کیک پر کنیدو
بزاریدشون کف قابلمه یا تابه و اطرافشونو تا نصف فنجونا آبجوش بریزیدو در قابلمه با دمکنی بزارید روی گاز با حرارت کم به مدت ۳۰ دقیقه بعد از ۲۰ دقیقه با خلال دندون تستش کنید . وقتی از داغی افتاد به راحتی از فنجون جدا کنیدو با شکلات صبحانه و پودر پسته تزئینش کنید
#آموزش
#آشپزی
#ترفند
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71