باگت فرانسوی😍😋
• دیگه نیازی نیست نون باگت از بیرون بگیری با ۳ قلم خوشمزه ترین نونو درست کن😍
پنج پیمانه آرد
یک و نیم پیمانه آب ولرم
چهار قاشق غذاخوری روغن مایع
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه
یک دوم قاشق چایخوری نمک
با هم مخلوط کنین و خمیر رو ورز بدین
به روغن آغشته کنین؛ روی خمیر رو بپوشونین و یکساعت استراحت بدین
خمیر رو دوباره ورز بدین
به سه قسمت تقسیم و چانه کنین
چانه ها رو باز کنین؛ از یک طرف به این صورت رول کنین و انتهای رول رو به داخل جمع کنین تا باز نشه
انتهای خمیر رو مطابق فیلم بهم میچسبونیم
داخل سینی فر کاغذ بذارین
خمیر رو بچینید و با کاغذ بین خمیر ها دیواره ایجاد کنین
روی سینی رو بپوشونین و بیست دقیقه استراحت بدین
روی خمیرها رو سه تا برش بصورت مورب بزنین
کمی آب اسپری کنین
و کنجد بپاشین
وداخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سی دقیقه زمان بدین تا بپزه
🌸هنرکده نفس بانو🌸
@honarkadebanoo71