#مجبوس_مرغ_كويتى نگم از عطر و طعم و خوشمزگى ✅مواد لازم براى چهار نفر مرغ يك عدد كوچك برگ بو دو عدد چوب دارچين دو تيكه زردچوبه يك ق م ادويه كارى يا ادويه خورشتى يك ق م نمك يك ق م فلفل سياه درسته يك ق م تخم گشنيز يك ق چ ليمو عمانى دو عدد مواد حشو پياز سه عدد خلالى زردچوبه يك ق چ نمك يك ق چ گرد ليمو عمانى يك ق م پودر هل يك ق چ پودر دارچين يك ق چ كشمش پلويى نصف پيمانه لپه نصف پيمانه (پخته شده) برنج سه پيمانه سيب زمينى سرخ كرده به اندازه دلخواه ♨️در ابتدا ادويه جات را با كمى روغن تفت دهيد و مرغ را اضافه كرده و كمى سرخ كنيد بعد بهش اب اضافه كرده و بزاريد مرغ كاملا بپزه بعد مرغ رو جدا كرده و برنج را داخل اب مرغ بپزيد براى مواد حشو :پيازها را سرخ كرده بعد بهش ادويه جات و كشمش و لپه اضافه كرده تفت دهيد و بعد خاموش كنيد برنج پخته شده را داخل ديس ريخته بعد با مواد حشو و مرغ سرخ شده و سيب زمينى سرخ كرده ميل كنيد ‌‌🌸هنرکده نفس بانو🌸 @honarkadebanoo71