کیک پنبهای
🥮🥮🥮
🔸مواد لازم:
تخممرغ: ۳ عدد
شکر: ۲۲۵ گرم
شیر: ۱۸۰ گرم
روغن مایع: ۶۰ گرم
آرد: ۱۷۵ گرم
نشاسته ذرت: ۱۰ گرم
پکینگ پودر: نصف ق چ
وانیل: کمی
🔹نکات مهم:
➖شیر و روغن رو بذارید روی حرارت قبل از اینکه به نقطه جوش برسه (یعنی زمانی که حباب زد) بردارید و همونجور که همزن روشنه آروم آروم اضافش کنید.
➖قالبتون رو بیشتر از دو سوم پر نکنید.
➖دمای فر: ۱۷۵ درجه سانتیگراد المنت پایین
➖زمان پخت: ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
#کیک_و_شیرینی
✨
@nasim_crafts ✨