🍲 به رسم جمعه ها آشپزی کنیم
#یک_لقمه_غذای_ساده_سنتی
🍜حلیم بادمجان اصفهانی
مواد لازم:
بادمجان🍆 ۱کیلو
گوشت گردن 🍖۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ🧅۲عدد
کشک🥣 بمقدار لازم
نعنا خشک 🍃و سیر🧄 و زردچوبه و دارچین 🪵و فلفل سیاه🌶 (در صورت دلخواه) بمقدار لازم
برنج نیمه دانه🍙 نصف پیمانه
سفیده تخم مرغ 🥚۱عدد
#یک_لقمه_غذای_ساده_سنتی