غلور غذای فوق العاده خوشمزه و مفید افغانستانی هست این غذا بیشتر در فصل زمستان و ایام محرم به عنوان غذای نذری پخته میشه مشابه این غذا در مشهد شله نام دارد و مادر و مادربزرگهای من هم چنین آشی را میپختند به نام دیگری