آموزش
#ژله_رنگین_کمان 🌈
موادی که لازم داریم👇
🍓 پودر ژله توت فرنگی
🍊 پودر ژله پرتقال
🍌 پودر ژله موز
🍈 پودر ژله طالبی
🫐 پودر ژله بلوبری
🍇 پودر ژله انگور
☝️از هر کدوم یک بسته
💦 آب جوش :👇
۶ پیمانه کامل برای مرحله اول
۶ تا ۱/۲ پیمانه برای مرحله دوم
🥛 شیر هم دمای محیط :
۳ پیمانه کامل یا ۶ تا ۱/۲ پیمانه
🔷 نکات 👇
🔺حتما از قالب فلزی یا پلاستیکی استفاده کنید قالب های سیلیکونی اصلا برای ژله مناسب نیست
.
🔺 تمام سطح قالب رو با روغن بدون بو یا سرخ کردنی چرب کنید و با دستمال روغن اضافهشو بگیرید تا روی ژلتون خیلی چرب نشه
.
🔺برای نیم بند شده لایه ها بیشتر از ۳۰ تا ۴۵ دقیقه قالب رو داخل یخچال نزارید وگرنه ژله سفت میشه و موقع برگردوندن لایه ها از هم جدا میشن
.
🔺 برای برگردوندن ژله اول اطراف ژله رو با دست از قالب جدا کنید بعد قالب رو عمود بگیرید و ژله رو به سمت پایین بکشید تا بقیه لایه هارو ببینید بعد یک دیس مرطوب رو روش بزاریدو برگردونید و از یک سمت قالب رو بالا بکشید ، ژله کامل و سالم بیرون میاد
فوروارد یادتون نره ❤️
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b