19.35M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
👩🏻‍🍳آموزش 😍😋 بهتون پیشنهاد میدم حتما این دستور رو امتحان کنید😍 🌸 ✅مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۱ و نیم پیمانه وانیل نصف قاشق چایی خوری شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) روغن مایع ١ لیوان آرد سفید قنادی سه لیوان بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری 🌸 ✅ طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمی‌گردونید نریزه. سفیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دور گیری ظرف رو فراموش نکنید. شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید. آرد و ب پ که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید. پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید. مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید. قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه. در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا چهل و پنج تا پنجاه دقیقه طول می‌کشه تا بپزه😍 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b