👩🏻🍳آموزش
#کوکی_زنجبیلی 😋😍
کوکی زنجبیلی یکی از بهترین کوکی ها😍
سالم و خوشمزه
✍️مواد لازم
آرد ۲۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
کره ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم
شیره خرما یا انگور یا انجیر ۳ ق غ
نمک۱/۶ ق چ
پودر زنجبیل ۱ ق چ
پودر دارچین ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل۱/۲ق
بهتره شکر قهوه ای جایگزین نشه ولی میتونید از شکر معمولی هم استفاده کنید
مقدار زنجبیل و دارچین بسته به ذائقه ی شما قابل تغییر هست
کره دما ی محیط و شکر ۵ دقیقه با همزن بزنیدو بعد تخم مرغ و وانیل اضافه شود و مواد خشک با هم ترکیب کنید و اضافه شود و شیره ی خرما هم اضافه شود
تمام مواد با هم ورز داده شود
🔺حدود ۱ ساعت داخل یخچال قرار داده شود
و بعد به اندازه ی دلخواه داخل دست کرد سود و داخل کمی شکر بغلتونید و بزارید داخل سینی فر
🔺دمای فر ۱۷۰ درجه
به مدت ۸-۱۲ دقیقه
🔺دمای فر ها و مدت زمان با توجه به برند فر متفاوت هست لطفا خودتون چک کنید😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━