#قرمهسبزی مجلسی😍
مواد لازم برای ۵ الی۶نفر👇
گوشت گوسفندی: ۵۰۰ گرم
لوبیا قرمز: ۷ قاشق غذاخوری
لیموعمانی: ۳ عدد
پیاز درشت: یک عدد
سبزی خشک ریباس نفری یک ق غ
یا سبزی خرد شده: نیم کیلو
جعفری: ۷۵ گرم _ گشنیز:۷۵ گرم
تره: ۱۰۰ گرم _ اسفناج: ۱۰۰ گرم
ریحون: ۵۰ گرم _ شنبلیله: ۵۰ گرم
پیازچه چهار عدد
آبغوره: نصف فنجان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
نکات❌
برای اینکه لیموعمانی خورشت رو تلخ نکنه بیشتر از یک ساعت اون رو توی خورشت نپزید.
برای روغن انداختن خورشت نیم ساعت آخر در قابلمه رو نیمه باز بذارید و چند تکه یخ به خورشت اضافه کنید
#ناهار
#آشپزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━