#کوفته_قزوینی
این کوفته به کوفته آبی قزوین معروفه.
بی نهایت راحت و خوش مزه ست 😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز درشت رنده شده ۱ عدد
سبزی معطر شامل ترخون، مرزه، نعنا
آرد نخودچی ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ درشت ۱عدد
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه
مواد لازم سس:
پیاز ۱عدد بزرگ
ترخون ، مرزه، شنبلیله ۱/۲ قاشق غذاخوری
پوره گوجه ۱ لیوان
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر(دلخواه)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━