#کیک_مرغ
من عاشق کیک مرغم😍
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
🔹نان تست ۱۶ عدد
🔹یک عدد سینه مرغ کامل
🔹خیارشور ۱۵۰ گرم حدودا ۸ عدد
🔹پیازچه ۱۰ عدد
🔹جعفری تازه ۲ مشت
🔹گردو ۵ عدد کامل
.
برای سس:
.
🔹پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
🔹سس مایونز ۵ قاشق پر
🔹ماست ۶ قاشق
🔹نمک نصف قاشق مرباخوری
🔹فلفل سیاه و پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🔹پودر سیر ۲ قاشق مرباخوری
نکات:
.
🔸این مقدار مواد برای قالب ۲۰ سانت مناسبه و چهار لایه میشه.
.
🔸وقتی کیک رو آماده کردین حتما دو ساعت بذارید یخچال تا مواد کاملا به خورد هم بره و منسجم بشه و موقع برش لایه ها جدا نشن.
.
🔸وقتی سس رو درست کردید بچشید و اگه دوست داشتید چیز دیگه ای بهش اضافه کنید، من با ذائقه خودم نوشتم.
.
🔸پیازچه و جعفری و پودر سیر رو به هیچ وجه حذف نکنید چون توی خوش طعم شدن خیلی تاثیر دارن.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━