#ژله_سبزه
✔️این مواد که مینویسم برای قالب با حجم ۵لیوان آب هست ،
ژله آلوورا ۴بسته
ژله قرمز ۲بسته
شیر نصف لیوان
پاناکوتا ۱لیوان
۴بسته ژله آلوورا رو با ۵لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،
بعد از خنک شدن تو قالب بریزید…
بذارید یخچال کامل ببنده (حداقل ۶ساعت)
۲بسته ژله قرمز رو با ۱/۵ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید،
بعد از خنک شدن نصف لیوان شیر هم دمای محیط رو بهش اضافه کنید ،
هم بزنید و حتما از صافی رد کنید…
ژله قرمز مات رو توی سینی که کیسه فریزر انداختید توش و روشو چرب کردید بریزید و بذارید ببنده…
✅سینی ۲۰*۳۰باشه حتما
✅ارتفاع نوارها باید کم باشه
وقتی ژله آلوورا بست با سرنگ پاناکوتا رو بصورت عمودی داخلش تزریق کنید…
✅دقت کنید سوزن نباید به کف قالب بخوره
✅آموزش پاناکوتا توی پستای قبل
✅هر چقدر بیشتر تزریق بشه سبزه پرتری خواهید داشت و قشنگتر میشه
بعد از تزریق یه لایه خیلی نازک پاناکوتا سبز بریزید روی ژله تا سبز تر و پرتر دیده بشه سبزه…👌
و بذارید یخچال ببنده…
وقتی کامل بست از قالب جدا کنید ،
ژله قرمز رو بصورت نوارهای اندازه هم برش بزنید ،
و بصورت +روی ژله بذارید تا حالت پاپیون بشه…
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━