14.96M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
ترشی خوشمزه و راحت
مواد لازم:
بادمجون🍆 ۵عدد
هویج 🥕۲عدد
فلفل دلمه ای 🫑 ۲عدد
کلم قرمز 🔴یک عدد کوچک
سرکه🍇
سبزی معطر🌿☘️🍀 (نعنا،گیشنیز،سیر،سرسم،زولنگ)
اگه تو شهرتون نیست فقط نعناع گیشنیز سیر کافیه
نکته:
بادمجونو گرم اضافه کن تا با داغ بودن بادمجون مواد خام ترشی یه مقدار نرم شه
سرکه رو تا جایی به مواد اضافه کنید که تا روی موادو بگیره اما سرکه زیاد نباشه که ترشی لیته شل و ابکی بشه
به جای نبات میتونید شکر اضافه کنید
#ترشی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━