کیک بمب اسنیکرز 😋🎂🍫
💢مواد لازم دمای محیط باشن:
تخم مرغ : ۶ عدد
آرد: ۲۹۰ گرم
شکر: ۲۶۰ گرم
آب گرم: ۱۷۵ گرم
روغن مایع: ۱۸۰ گرم
وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر : ۱۶ گرم
پودر کاکائو: ۴۵ گرم
✅طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل و ۵ دقیقه با همزن بزن و بعد آب گرم و روغن و اضافه کن و ۱۰ ثانیه هم بزن ، بعد مواد خشک رو با الک اضافه کن و با لیسک به صورت دورانی مخلوط کن ( زیاد هم بزنی پف کیک میخوابه ) بعد کف قالب قطر ۲۰ دیواره بلند و کاغذ روغنی بذار ( نیاز به چرب کردن نیست ) مواد و بریز تو قالب و بذار طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه به مدت حدودا ۴۵ الی ۵۰ دقیقه ( دما و زمان متغیره و بستگی به فر شما داره )
کیک که پخت و خنک شد با پشت چاقو از قالب جدا کن و درش بیار
سطحشو با چاقو برش بزن تا صاف بشه و بعد به دلخواه دو یا سه لایه برش بزن
ادامه مطلب👇👇👇👇👇