آموزش #پاناکوتا با میوه های پاییزی
🍊🍌🍇🫐
✅
مواد اولیه:
شیر۳ پیمانه
شیرعسلی یک قوطی
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
آب یک پیمانه
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
برای ترتیب مراحل این دسر،ترتیب زیر به نظر من بهتره 👇
🔺
مرحله اول:
اول شیر را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید و مدام هم بزنید تا گرم شود ولی جوش نیاد همین که گرم شد از روی حرارت بردارید و ۱ قوطی شیرعسلی رو داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا شیرعسلی مخلوط و یکدست بشه
🔺
مرحله دوم:
ژلاتین را روی آب بریزد تا اسفنجی بشه ، روی حرارت بخار آب بزارید تا بن ماری و ذرات ژلاتین حل بشه و یا برای ۱ دقیقه داخل مایکروفر بزارید
🔺
مرحله سوم:
داخل یک کاسه خامه را بریزید ، کمی از مواد شیر رو روش بریزید و هم بزنید تا خامه یکدست بشه ، بعد کل خامه را به قابلمه شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید و در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد مخلوط و صاف یکدست بشه
🔺
مرحله چهارم:
میوه های مورد علاقه تون رو خورد کنید ، بعد از سرد شدن مخلوط شیر و خامه و شیرعسلی ، میوه ها رو اضافه کنید
قوطی نوشابه رو کمی چرب کنید و دسر رو داخلش بریزید ، سلفون بکشید و به مدت ۶ تا ۸ ساعت در یخچال بزارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━