28.76M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
واویشکا دل و جگر گوسفند به سبک شکوفه بانو😍
✅مواد لازم:
سه عدد پیاز متوسط،یک عدد فلفل دلمه کوچک
چهارعدد گوجه پوست گرفته به همراه جگر و دل و قلوه گوسفندی
✅ادویه ها:
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز و زردچوبه
🔺برای بهتر پخته شدن جگر و قلوه سعی کنید پرده نازک روی انها را جداکنید
اول پیازها را با مقداری روغن حیوانی تفت میدهیم ابتدا دل را اضافه کرده،بعد از پنج دقیقه تفت دادن قلوه ها را اضافه میکنیم در اخر جگر را به همراه ادویه اضافه میکنیم،کمی تفت داده سپس فلفل دلمه و گوجه را اضافه میکنیم در دمای پایین حداقل به مدت نیم ساعت بپزد و جا بیفتد. برای خوش طعم شدن میتوانید کمی دنبه هم به آن اضافه کنید .
با آب نارنج تازه و نان نوش جان کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━