ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
آموزش#کیک_مقوی_خونگی طعم این کیک با کیکهای دیگه فرق میکنه😍بافتشم فوق العادست😋با یکبار درست کردن عاش
مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱/۵ لیوان وانیل نصف ق چ روغن نصف لیوان ارده نصف لیوان شیر یک لیوان آرد دو لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری کنجد بدون نمک مواد لازم قسمت کاکائویی: شیر نصف لیوان پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری قبل از اینکه مواد رو داخل قالب بریزین یک لیوان از مواد رو نگه دارید و با شیر و کاکائو مخلوط کنید و بریزین روی بقیه مواد مواد لازم سس: ارده نصف لیوان پودر قند ۱ قاشق غذاخوری 🔺نکات مهم: دمای فر گازی ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه دمای فر برقی ۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه دمای سولاردم با پیش گرمایش ۱۴۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه حتما فر و از ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید اگر خواستید این کیک و روی گاز درست کنید کف قابلمه رو با کره چرب کنید و کنجد بپاشید حرارت رو کم کنید و شعله پخش کن بزارید و حتما درش دمکنی بزارید ۹۰ تا ۹۵ دقیقه بزازید تا بپزه برای اینکه کیکتون خوب پف کنه حتما مواد و از قبل بزازید بیرون که هم دمای محیط بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━