#آموزش_ژله_یلدایی😍😍
مواد لازم:
پودر ژله آلوورا ۱/۵ بسته
پاناکوتا ۷ لیوان
دونه انار ۱ کاسه
خلال پسته دو ق غ
طرز تهیه؛
۱/۵ بسته ژله آلوورا رو با ۲ لیوان آب جوش حل و بنماری میکنیم،
میذاریم کنار تا خنک بشه،،،
۶ لیوان پاناکوتا باید آماده کنیم
پاناکوتا رو داخل قالب چرب شده میریزیم و میذاریم یخچال تا کامل ببنده،
با چاقو از روی شیارهای قالب برش میزنیم به صورت منظم و
یکی در میون پاناکوتا های برش خورده رو درمیاریم از قالب ،
داخل قسمت های خالی یکم از ژله آلوورا میریزیم و میذاریم یخچال نیم بند بشه،
بعد از نیم بند شدن دونه های انار و خلال پسته رو میریزیم و دوباره روش ژله آلوورا میریزیم تا جایی که هم سطح پاناکوتا بشه،
میذاریم یخچال تا ژله نیم بند بشه و بعد
پاناکوتاهایی که جدا کردیم رو بنماری میکنیم و توی قالب میریزیم ،
میذاریم ۶ ساعت داخل یخچال بمونه و بعد برای جدا کردن ژله
قالب رو چند ثانیه داخل آب گرم میذاریم و برمیگردونیم ،
✅حواستون باشه آب فقط گرم باشه نه جوش وگرنه شکل ژله خراب میشه🫰
✅حتما حواستون به نیم بند شدن باشه چون اگه از نیم بند بگذره دیگه لایه ها بهم نمیچسبن و موقعی که برمیگردونید ژله رو لایه ها از هم جدا میشن 👌
#ژله_چرخشی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━