#نان_مغزدار_شکلاتی😋😍
✅
مواد لازم:
شیر گرم: ۱ لیوان
شکر: ۲ ق غ
خمیر مایه فوری: ۱ ق غ
آرد: ۳ تا ۳.۵ لیوان
تا جایی آرد اضافه کنید که به دست نچسبه شاید کمتر شاید بیشتر لازم بشه
روغن مایع: نصف لیوان
✅
مواد سس شکلاتی:
پودر کاکائو: ۳ ق غ
شکر: ۴ تا ۵ ق غ
نشاسته: ۲ ق غ
وانیل
شیر: ۱ لیوان
کره: ۲ ق غ
🔺
نکات مهم:
✅همه مواد سس شکلاتی مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا غلیظ بشه.
✅وقتی یکم سرد شد لای خمیر بزارید و بپیچید.
✅قالب حتما کاغذ روغنی بندازید.
✅کاغذ روغنی هم حتما چرب کنید.
✅حتما استراحت نهایی تو قالب به خمیر بدید حدود ۲۰دقیقه.
✅برای رومال از زرده و وانیل و کنجد استفاده کنید.
✅دمای فر به ۱۸۰ درجه رسیده باشه بعد نون بزارید داخلش.
وقتی روش طلایی شد کافیه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━