#حلوا_لبو😋😍
بافت ابری و رنگش رو ببین😍
✅
مواد لازم:
لبو ۴-۵ عدد
نبات یکی دو تکه
شکر نصف پ (میتونید کمتر با بیشتر بریزید)
آب لبو نصف پ
گلاب نصف پ
پودر هل نصف ق چ
آرد ۱ پ
کره ۱۰۰ گرم
روغن ۱/۴ پ
لبو های شسته ارو پوست بگیرید و با آب بزارید بپزه وقتی خوب پخته شد با گلاب آب لبو و شکر پودر هل میکس کنید آرد رو تفت بدید یکبار الک کنید و با کره و کمی روغن تفت بدید تا یکدست بشه، بعد لبو میکس شده ارو بریزید و خوب هم بزنید تا حلوا یکدست بشه و از تابه جدا بشه، در آخرم گهواره اش کنید. داخل ظرف سرو بریزید و هر مدلی که دوست داشتین تزیین کنید بافت این حلوا برای ماسوره زنی عالیه طعم جذابی هم داره.
✅میتونید همرو کره بریزید یا به نسبت مساوی کره و روغن بریزید (روغن محلی خیلی خوشمزه ترش میکنه)
✅میزان شکر با توجه به مقدار نبات و شیرینی لبو ها میتونه کم یا بیشتر بشه
✅میتونید گلاب، هل و زعفرون دم شده هم بریزید.
✅۴-۵ عدد لبو کوچک میشه ۱ پ لبو پوره شده.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━