تارت وین یا شرینی سنتی پمبه ای
#تارت
#شیرینی_سنتی
✅️ رسپی خانگی👇
۱۰۰ گرم روغن صاف۵۰
۱۵۰ گرم آرد
۱۵۰ گرم آرد برنج
۷۰ گرم شکر
۲۰ گرم روغن مایه
۱ عدد تخم مرغ
۵۰ گرم شیر یا آب
وانیل نصف قاشق مرباخوری
✅️ رسپی کارگاهی
۲ کیلو روغن صاف۵۰
۳ کیلو آرد
۳ کیلو آرد برنج
۴۰۰ گرم روغن مایه
۲۰ عدد تخم مرغ
۱کیلو ۷۰۰ شیر یا آب
۱ کیلو نیم شکر
✅️ طرزتهیه مراحل اول
روغن آرد و آرد برنج پوک پوک بشه
از هم زن برقی و صنعتي میتونید استفاده کنید
بعدش روغن مایه رو اضافه کنید ۱ دقیقه هم بزنه
✅️ مراحل دوم
شکر تخم مرغ و شیر باهم میکس بشه هم بزنید تا شکر آب بشه و بعد موادی که پوک شده رو بهش اضافه میکنیم اینجا خیلی کم هم بزنید که مثل برنجی تسمه میشه بعدش قیف و با درجه ۲۰۰ به مدت ۱۰ دقیقه تو فر باشه اگه حرارت فر زیاده ۱۸۰ بزارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━