آشپزی🍃 🌸الان که بوی عیدمیاد ماهم با شیرینی عید اومدیم که این عیدوخودتون دست به کار بشین و درست کنین. خوب این شیرینی فلورنتینا هست که خیلی طرفدارداره وهم خوشمزه و ترد هست و حدود ۱۰۰ تا درمیاد. موادخمیر: 🍥کره۱۵۰ گرم 🍥پودرقند۸۰ گرم 🍥تخم مرغ ۱عدد 🍥وانیل کمی 🍥آرد۳۰۰ گرم موادرویه: 🍥کره ۵۰گرم 🍥عسل ۱۰۰گرم 🍥خامه ۵۰ گرم 🍥خلال بادام ۲۰۰ گرم 🍥پودرپسته کمی 🔔خوب ابتداکره و پودرقندروتاجایی میزنیم که کرمی بشه و بعدتخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم تاجایی که جذب موادمون بشه (زیادنمیزنیم فقط تا جایی که جذب بشه). بعد نصف آرد و به یک باره با دست ورز میدیم (چنگ نمیزنیم با پشت دست ورز میدیم)و نصف بعدیشو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیربه دست و ظرف نچسبه. خمیرنیازی به استراحت نداره؛خمیررو به گلوله های کوچک تقسیم و داخل قالب ها می خوابونیم و تهش چنگال میزنیم و ۱۵دقیقه بادمای ۱۸۰درجه میذاریم. بادوم رو توی تابه یکم بوداده میکنیم (قهوه ای نشه). کره و عسل و خامه رو باهم مخلوط و میذاریم جوش بیاد و بادوم رو اضافه و داخل موادمون که از فر دراومده میریزیم و۱۰دقیقه تو فرمیذاریم و روش پودر پسته میریزیم. نوش جان حتما درست کنید و لذت ببرید