‌ نوتلا خونگی 🍫😋‌ ‌ مواد لازم:👇‌ فندق 1 پیمانه‌ پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری‌ روغن مایع 3-2 قاشق غذاخوری‌ عسل 2 قاشق غذاخوری‌ شیر خشک 2 قاشق چایخوری‌ شیر سرد 3-2 قاشق غذاخوری‌ وانیل 1/8 قاشق چایخوری ‌ طرز تهیه:👇‌ فندق ها را در یک سینی فر بریزید وبه مدت 10 دقیقه در فر گرم شده با درجه 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا به خوبی تست شود و خامی آن گرفته شود دقت کنید هر از گاه فندق ها را زیر و رو کنید تا به خوبی تست شود. پس از خارج کردن از فر، فندق ها را بین دستمالی تمیز بریزد و خوب مالش دهید تا پوست آن جدا شود . پس از خنک شدن فندق ها، آن ها را در بلندر بریزید و خوب میکس کنید تا به روغن بیافتد. یک قاشق از عسل را همراه دو قاشق روغن، پودر کاکائو، وانیل و شیر خشک به فندق میکس شده اضافه کنید؛ دقت داشته باشید برای جلوگیری از بالا رفتن حرارت مواد،  ابتدا به صورت منقطع یا پالسی(خاموش و روشن کردن دستگاه) مواد را میکس کنید و پس از آن با سرعت پایین مخلوط کنید تا مواد به شکل نوتلا درآید. در این مرحله مواد را بچشید، و شیرینی شکلات را با توجه به ذانقه خود با باقی مانده عسل به حد مطلوب برسانید. اگر حس کردید مواد رقیق تر از آنچه که باید، شده به تدریج شیر سرد اضافه کنید تا دمای مواد نوتلا را متعادل کند و فرم بگیرد. درصورتی که مایل به چرب تر شدن نوتلا بودید باقی روغن را به تدریج اضافه کنید. ‌ نکات:👇 ◀شیر حیوانی را می توان حذف کرد چرا که ماندگاری شکلات صبحانه نوتلا را پایین می آورد؛ به جای آن می توان از شیرهای گیاهی از جمله: شیر بادام، نارگیل، سویا استفاده کرد. ◀می توان 2 قاشق غذاخوری روغن یا کره فندق را جایگزین فندق کرد. اگر طعم بادام زمینی را دوست دارید می توانید از کره بادام زمینی به جای فندق استفاده کنید. ◀نوتلا خانگی را می توان 2 هفته خارج از یخچال و به مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد. ◀شیر خشک رنگ نوتلا را روشن می کند و ماندگاری شکلات را بالا می برد. ◀می توان برای تعدیل کردن طعم شیرین نوتلا، مقدار کمی نمک (چند پر) به آن افزود. ◀دقت کنید مایعات را یک دفعه اضافه نکنید.‌ ‌💕💕💕