👩🍳 حلوای گردو 🍃🌸 مواد لازم: 👈 مغز گردوی ریز شده: یک پیمانه 👈 آرد گندم سبوس دار: نصف پیمانه 👈 آب سالم: یک پیمانه 👈 روغن زرد محلی: ٣قاشق غذاخوری 👈 شیره انگور: به میزان لازم 🍃🌸 طرز تهیه: ⬅️ ابتدا در ظرفی مناسب، آرد و شیره انگور را با هم مخلوط کرده و خوب هم می زنید. میزان افزودن شیره انگور باید به اندازه ای باشد که غلظت مخلوط آرد و شیره، در حد ماست شود. ⬅️ در قابلمه مسی آب و مغز گردوی ریز شده را روی حرارت ملایم گذاشته تا به جوش آید، پس از به جوش آمدن، به مدت ١٠ دقیقه مرتب هم زده شود. سپس مخلوط آرد و شیره آماده شده را به ظرف فوق اضافه کرده و مرتب به هم بزنید تا مواد فوق کمی غلظت یابد. در این مرحله روغن زرد را افزوده و هم زدن را ادامه دهید تا حلوا آماده شود. پس از سرد شدن در ظرف مناسب ریخته و میل کنید. 🔆 نکته: به جای شیره انگور، از شیره توت یا سه شیره نیز میتوان استفاده نمود. این حلوا گرم، بسیار مقوی، خونساز و سرشار از فسفر می باشد. ✍️ گردآوری: یکی از حامیان احیای سلامت #آشپزخانه_احیای_سلامت #حلوا 🎯 برگرفته از: 🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده 🆔 sapp.ir/ravazadeh ✴️ eitaa.com/ravazadeh ➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw