#لواشک_خرمالو_در_آفتاب
🔸برای تهیه لواشک با میوه خرمالو به مواد اولیهای که در جدول زیر مشاهده میکنید، نیاز است.
🔸مواد لازم :
▫️خرمالوی رسیده 1 کیلوگرم
▫️آب 1 فنجان کوچک
🔸دستور تهیه :
ابتدا خرمالوها را بشویید.خرمالوها را در قابلمهای بریزید، یک فنجان آب به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.اجازه دهید خرمالوها بر روی حرارت ملایم پخته و نرم شوند.سپس مایه لواشک را از آبکش رد کنید، به طوریکه پوست خرمالوها از صافی رد نشود.کف یک سینی استیل را با روغن کمی چرب کنید، یا کاغذ روغنی یا نایلون کف سینی پهن کنید، سپس مایه لواشک را روی آن بریزید. توجه داشته باشید که قطر لواشک نباید زیاد باشد.سینی را زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید تا لواشک خشک شود.
@razkadbanoo