تهچین گوشت فوق العاده خوشمزه ❥😍😋
مواد لازم برای تهیه تهچین گوشت و بادمجان :
◗ گوشت دنده گوسفند
◗ ۲ عدد پیاز
◗ برگ بو
◗ سیر
◗ چوب دارچین
◗ زردچوبه
◗ فلفل
◗ زعفران
◗ نمک
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۳ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۱ کاسه ماست
◗ نمک و فلفل
◗ زعفران دم شده غلیظ
◗ گلاب
◗ کره ذوب شده
◗ روغن حیوانی
◗ برنج آبکش
◗ گوشت پخته
◗ بادمجان سرخ شده
◗ زرشک
@razkadbanoo