سوفله شکلات💕💕 مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 3 قاشق غذاخوری کره:1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم شکلات تخته ای : 120 گرم مراحل پخت: تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده آن ها را جدا کنید. شکلات و کره را در ماکروویو ذوب کنید. اگر ماکروویو در دسترستان نیست می توانید شکلات و کره را در یک کاسه شیشه ای قرار دهید، آن را روی کتری یا قابلمه در حال جوش قرار داده و ذوب کنید. به سفیده تخم مرغ مقداری نمک بزنید. سپس آرام آرام شکر را به آن اضافه کنید. زرده تخم مرغ را کمی بزنید. سپس آن را به شکلات اضافه کرده و مخلوط کنید. مایه شکلات و زرده تخم مرغ باید کاملا یکدست شود. زرده تخم مرغ و شکلات را به سفیده بیفزایید و آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید. مایه را در قالبی که قبلا آماده کردید بریزید. آن را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار دهید. @razkadbanoo