بدون گوشت بدون فر اومدیم به خونه هاتون با یک آموزش خوشمزه مواد لازم 500 گرم آرد شیر 350 میلی لیتر 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 100 گرم کره نمک سیب زمینی پیاز جعفری ادویه جات ترشی جات به مزه 🇦🇿 خمیر مایه و شکر را به شیر گرم اضافه کنید، مخلوط کنید. نمک را به آرد اضافه کنید و مخلوط شیر را در آن ریخته و خمیر را ورز دهید و کره آب شده را اضافه کنید و دوباره ورز دهید. به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار می دهیم. سیب زمینی ها را آب پز کنید، ورز دهید، سبزی ها، پیاز سرخ شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. خمیر هماهنگ شده را به چانه مساوی تقسیم کنید. ، مواد را اضافه می کنیم و در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. . نوش جان @razkadbanoo