#همبرگر خونگی 🍔 گوشت چرخی نیم کیلو پیاز متوسط 1 عدد تخم گشنیز 1 ق چ پودر کاری نصف ق چ پودر آویشن 1ق چ پودر سیر 1ق چ نمک و فلفل سس خردل و سس قرمز از هر کدام 1 ق غ اول پیاز و تو غذا ساز بریزید به گوشت اضافه کنید و باقی مواد رو هم اضافه کنید و حسابی ورز بدین. 120 گرمی جدا کنید صاف کنید ولی خیلی نازک نشن چون موقع سرخ شدن خشک میشه روی کاغذ روغنی بچینین و یکساعت تو فریزر استراحت بدین و بعد با روغن خیلی کم سرخ کنید هر طرف تقریبا 3 دقیقه زمان میبره. اما من گریل کردم بدون قطره ای روغن عالی شد به نظرم سرخ نکنید در آخر هم یه ورق پنیر گودا روش بذارین و نوش جان😊