یه
#ترفند عالی واسه سرخ کردن بادمجون که جذب روغنش بسیار پایینه و طعمش هم عالی میشه
با دیگچه همراه باشید
داخل تابه آب رو جوش بیارین
بادمجون ها رو پوست بگیرین و داخل آب قرار بدین
وقتی که شروع به جوشیدن کرد یک دقیقه زمان بدین
بعد هم از آبجوش بیرون بیارین و داخل تابه که مقداری روغن ریختین بزارین
اول زیر حرارت باید کم باشه
دو طرف بادمجان رو سرخ کنین تا کاملا برشته بشه و بعد هم از روغن خارج کنید
ببینید چقدر جذب روغنش پایینه
حتما امتحان کنید که از هر روشی بهتره
این ترفند کاربردی رو برای دوستانتون هم بفرستید
😍😍 لشکری از فرشتگان
┅┅🍃✿❀🌼❀✿┅